Du bist Hanswurst. Ich bin Hanswurst. Wir sind Hanswurst. Hanswurst steht für den Teil in uns allen, den wir wie einen Schatz hüten. Dieser Schatz der Vergangenheit symbolisiert durch eine kleine Holzkiste mit Gegenständen, die nur für uns eine Bedeutung haben. Gegenstände, die die Geheimnisse unserer Kindheit mit allen Sinnen abspeichern.
Die vielen Streiche und kleine Mutproben, die uns zu Helden des Alltags gemacht haben und uns noch heute daran erinnern, dass nicht alles so bierernst genommen werden muss, sondern ein zugekniffenes Auge Brücken schlagen kann.
Die gelebte Einfachheit, in der mit Phantasie und Kreativität so manche Schlösser aus Sand gebaut wurden oder Spiele erfunden wurden, die uns noch heute über die Straßen und Gehwege hüpfen lassen würden.
Und die echten Produkte und Lebensmittel dieser Zeit, die uns nicht nur satt gemacht haben, sondern auch die Portion Sinnigkeit vermittelt haben, die nur wahre Handwerkskunst und Manufaktur im Stande war zu gewährleisten.
Nie vergessen werde ich, und bestimmt auch Du, somit wir diese Düfte einer echten Bäckerei nach Brot und Kuchen und Gewürzen und die Besuche in einer wahrhaften Metzgerei, wo die „Schinkenwurst für kleine heranwachsende „Hanswürste“ niemals fehlen durfte und Lust machte auf noch viele andere Leckereien.
In einer Zeit, wo Geschwindigkeit und Masse mehr zählt, als Ruhe und Individualität schließt sich mit der Geburt des ersten deutschen Hanswurst-Konzeptes der Kreis und lädt generationsübergreifend ein, sich diese Bilder und diese Werte, die versteckt in unserer kleinen Holzkiste liegen, wieder in den Alltag zurückzuholen oder sich anzulegen.
Hanswurst ist anders und zugleich so bekannt, weil es eine Sehnsucht lebt, die in uns allen fast nicht mehr erwartet wird.
Hanswurst ist kindlich und erwachsen zu gleich, ist Kaspar und Clown und Straßenkünstler, die uns mit Ihrer Kunst oftmals an wahre Werte erinnern und ein Stück Sorglosigkeit transportieren.
Bei Hanswurst geht es um die Wurst aber auch darum, dass kompromisslos die Herkunft der Rohstoffe nachvollzogen werden kann und das Verantwortung für unsere Gesundheit und unsere Sicherheit übernommen wird, so dass auch kommende Generationen niemals auf diese Werte verzichten müssen.
Hanswurst ist individuell und Schmelztiegel zugleich, wo jeder für seinen Geschmack und seinen Geldbeutel von morgens bis abends kompromisslose und einzigartige Handwerksprodukte auf den Porzellanteller bekommt.
Hanswurst ist kompromisslos und stur, was die Auswahl seiner Produkte betrifft, aber im Service mit dem berühmten zugekniffenen Auge unterwegs, was Freunde und Freude schafft und in dieser Welt ein kleines Lichtlein anzündet.
Hanswurst ist traditionell und zugleich modern, ist fast-casual, lädt aber auch zum Verweilen ein und lebt somit eine für die Wurst vergessen geglaubte Restaurantkultur mit allen Werten und Ansprüchen an gelebter Gastlichkeit vor.
Hanswurst ist überraschend, ist Zuflucht und Oase in einem, und zwar für jeden, egal welcher Herkunft. Hanswurst ist Zukunft und déjà-vu. Hanswurst ist dein, mein und wir in einem. HW ist made in germany.